7月20日下午,陕西省食品协会会长赵五台带领省食协领导及业内专家一行8人,来到石羊集团总部考察座谈。来宾在项目发展部总经理傅巧艳的陪同下参观了集团展厅,傅总向赵会长一行详细介绍了石羊集团的发展历程与经营模式。在总部四楼会议室,集团总裁常青山、项目发展部总经理傅巧艳、财务审计部副总经理杨新虎等人列席此次座谈会。首先,常总向赵会长一行介绍了石羊集团自成立以来在食品产业链整合建设过程中的经验,以及集团今后在调理品、餐饮、物流等多元化产业的发展思路。常总指出,做食品企业就是做良心、责任工程,石羊集团在发展过程中不只注重销售收入的增长,更加注重的是各项指标增长的质量以及产品品牌建设和价值的提升。集团以产品研发为产业支撑,不断建立自有的研发体系,建立了由招聘来的博士、硕士组成的内部研发队伍及由西北农林科技大学和西安油科院等科研院所专家组成的外部研发队伍。在产品销售渠道上,石羊集团也在不断探索多元化发展,通过成立独立法人的电商公司,以集团厨房产品为中心,整合陕西省优质农产品,丰富线上产品种类。会上,食协业内专家李教授和翟教授指出,石羊集团做为陕西省最大的食品企业,更应该注重技术研发,通过自有的技术中心及研发队伍开发出适应市场要求的产品。在现有产品基础上,开发绿色、有机、功能食品,提高产品附加值。傅总在座谈会上也分享了此次跟随省食品协会赴日本参加食品工业展会的心得。在熟食加工机械设备及工艺等方面要多向日本企业学习,希望食品协会领导及专家今后能继续为集团提供技术协助。最后,省食品协会赵会长做出总结发言。他指出,此次来访石羊集团学习了集团的管理经验,石羊集团作为陕西省食品协会会长单位,常总已经开始从陕西省食品行业的整体发展来考虑。但目前陕西省食品企业普遍具有初加工产品多、无品牌产品多、同质产品多;精加工产品少、名特优产品少、高附加值产品少的特点,导致企业竞争能力不强。陕西省在全国来讲大型食品企业很少,石羊集团应加大精加工、名特优和高附加值产品的比例,以继续做大食品企业为发展方向。希望石羊集团能像行业领头羊一样带动陕西食品企业的整体竞争力。